الأربعاء، 30 أبريل 2008

سيدتي لك هذه المعلومات لتستفيدي بها في حياتك
-عند وقوع بقعة دهان على الملابس تضعي عليها بودرة ثم تتركيها قليلا ثم تغسل
-عند وقوع بقعة دم على الملابس تغسل بماء بارد و صابون اليدين

عزيزتي... اليك هذه الاكلة اللذيذة
شرائح اللحم المحشوة بالمفروم

المقادير
-شرائح لحم عجل
-لحم مفروم
-بهارات
-ملح
-فلفل اكحل
-بطاطا
-جزر
-بازيلاء
-بصل
-طماطم طازج

الطريقة
تؤخذ شرائح اللحم و اللحم المفروم بعد ان نضع عليه الفلفل الاكحل و البهارات و الملح و يوضع في وسط الشريحة و يلف مثل ورق العنب و نضعها في طاجين البايروكس و تقطع البطاطا و الجزر وبعد غسلها و البزيلاء و افاصولياء و الطماطم و المفروم و نضع عليه الخضروات و نغطيه و نضعه في الفرن حتى ينضج و بالهناء و الشفاء

طبق التحلية
كيك سهل التحضير

المقادير
-كوب سكر
-فانيليا
-4 بيضات
-قليل من الماء
-زيت ذرة
-بيكينغ بودر
الطريقة
تضرب المقادير السابقة في الخلاط جيدا ثم نضع عليها نصف كوب زيت ذرة ثم نضع ملعقة كبيرة من البيكينغ بودر و الدقيق حسب العجينة حتى تكون العجينة مثل الشريط و يؤخذ طاجين مدهون بالزيت و مرشوش بالدقيق و نضع فيه الخليط السابق و نضعه في فرن متوسط الحرارة و لا نفتح الباب عن الكيكة حتى تنضج و بالهناء و الشفاء

و اليك هذا المشروب المنعش
خذي اوراق من النعناع الاخضر و ضعي عليه لمونة مقشرة و مقطعة و ضعي عليه السكر حسب رغبتك و ماء مثلج و نضربه في الخلاط ثم يصفى و يشرب باردا مشروب الهناء

اختي العربية اذا كنت ترغبين في اي اكلة ليبية فابعثي على الايميل
mykhwater@gmail.com

ليست هناك تعليقات: